白癜风可以食用吗

　　黄瓜一直深受大家喜爱，是清凉解渴的好食物，那么，白癜风可以食用吗?白癜风医院医生表示，白癜风要少吃黄瓜。

　　黄瓜的营养价值丰富，尤其富含维生素C，而白癜风要少食用富含维生素C的食物，维生素C能使合成黑素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑素的生物合成过程。维生素C不但能仰制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶性，使黑素合成减少。

　　同时，维生素C不但能促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成量减少，而且能保持巯基酶活性，促进巯基化合物谷胱甘肽合成，并能与酪氨酸酶竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，使黑素合成减少。

　　白癜风最好少吃黄瓜，当然，黄瓜只是其中一种，像猕猴桃、樱桃、山楂、芹菜、南瓜、莴苣等也要少吃。